Ботулизм

Ботулизм – тяжелое токсико – инфекционное заболевание, поражающее нервную систему человека. Развивается при попадание в организм бактерии Clostridium botulinum или ею выделяемых токсинов. Возбудитель ботулизма вырабатывает самый сильный яд в природе, несколько тысячных микрограмма этого токсина являются смертельной дозой для человека. Данная бактерия распространена в почве, образованные ей споры устойчивы к химическим и физическим факторам. Споры Clostridium botulinum способны выдержать температуру кипения до 5 часов, начинают погибать только при температуре 120 градусов по Цельсию.

Ботулизм
Ботулизм

Ботулизм не передается человек от человека. Механизм передачи ботулизма фекально-оральный.  Основной способ передачи заболевания употребление в пищу продуктов домашнего консервирования, овощей, грибов, колбасы, ветчины, рыбы. Любой продукт загрязненный почвой может содержать споры возбудителя заболевания, но опасность представляют продукты хранившиеся в условиях отсутствия кислорода(консервы, домашняя консервация).

Симптомы ботулизма

Инкубационный период ботулизма составляет от нескольких часов до 5 суток. Средняя продолжительность инкубационного периода составляет 24 часа.

На первой стадии заболевания ботулизмом отмечаются такие симптомы как: тошнота, рвота, жидкий стул. На поздней стадии возникают ощущения распирания желудка, запоры, метеоризм. Так же больные жалуются на «туман» или сетку перед глазами, двоение предметов.

При поражении нервной системы отмечается общетоксический синдром. Нарушение дыхания является признаком неблагоприятного течения болезни. При ботулизме летальный исход наступает от дыхательной недостаточности.

Диагностика

Диагностику ботулизма проводят при помощи диагностических исследований. При помощи биологического метода в крови, остатках пищевых продуктов, испражнений  определяют наличие ботулотоксина.

Лечение

Первостепенная задача при лечении ботулизма — предотвращение выработки токсина и его выведение. Затем стадии устраняют осложнения и вторичные заболевания.

Основными методами для лечения являются:

  • промывание желудка
  • диализ кишечника
  • использование сыворотки против ботулотоксина
  • антибактериальная терапия
  • насыщение организма кислородом

Медицина для вас